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宜蘭肉羹攻略據點-林場肉羹
宜蘭肉羹特別有番風味,主角新鮮肉塊是羹的靈魂角色,搭配與外面不同的米粉,來到宜蘭吃小吃一定不能錯過來上一碗肉羹。
這次吃的是宜蘭肉羹榜上有名且不能忽略的林場肉羹,位於羅東林場正對面,平民小吃肉羹,在宜蘭如此受到歡迎,不免讓外來客的我們也想嘗鮮,其實多年前曾有幸吃過一次,那時就有著很深的印象,羹的調味口感很適洽,新鮮的肉羹則是以肉片的方式呈現,我喜歡搭配那宜蘭特色米粉口感(也有黃麵條可選),吸附著肉羹的鮮美湯頭,喜歡吃辣的朋友,還可加上一點辣椒,個人覺得有提味功能。這可不是那種濃稠粉很多的羹湯,而是一年四季都會讓人吃的很舒服地一碗平民小吃。
無論何時來到林場肉羹,人滿為患的盛況時常可見,尤其是假日或暑假,有時小排一下是很正常的。
也有有分外帶區與內用區,讓客人方便享用與選擇。
半個世紀以上的老店,總是在地客人與外地客人的口袋名單,如果來宜蘭想要一嘗肉羹的美味,趕快把林場肉羹放入你的名單裡。
宜蘭林場肉羹
電話:03-955 2736
營業時間:早上07:00~傍晚18:00
地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
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